普洱茶加工工艺流图

当青叶按要求摊晾一定时间后，碎银子普洱茶不好吗贵州知名普洱茶企业便要开始杀青，这也是普洱茶加工最重要的一个环节。其总就是看茶杀青，和厨师看菜做菜的道理是一样的。采摘-摊晾-杀青-摊晾-揉捻-日晒 采摘 初制的第流就是采摘，华千山昔归普洱茶存普洱茶高低湿茶马诗普洱茶怎样采摘可以按照我们所需的标准分为一芽、一芽两叶或者一芽三叶。 摊晾 采摘完成之后进行摊晾。

普洱茶的加工工艺分为初制和精制两个环节。初制是在初制所完成，精制是在精制厂完成。精制过的加工工艺又分为生茶加工和熟茶加工两部分。传统制茶以手工进行揉茶，福下普洱茶生茶且依茶青粗细，分粗揉与复揉二次，其针对梗枝部分特別著重二次复揉。制茶则多以机械式盘式揉茶机处理。

揉捻是普洱茶叶杀青之后的制作工序，国色瑞冰岛普洱茶即借助外力使茶菁成条，小青桔普洱茶的价格同时破坏茶叶细胞组织，云南省老班章普洱茶使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过。本期的陈升学堂我们就来的认识一下普洱茶的初制加工流:采茶、萎凋(摊晾)、杀青、揉捻、晒青。 采茶 顾名就是从茶树上把人们需要的茶叶采摘下来。

普洱茶的加工工序

普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。

普洱茶的初步制作过为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干(晒青毛茶)，根据生熟差异，工艺不同。 普洱生茶:晒青毛茶、称茶、蒸茶、干燥、包装。生普洱茶的制作工艺流为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、晾干、包装，云南普秀普洱茶品牌普洱茶的形式有哪些普洱茶采用晒青的方式干燥，目前在古茶区，都是采用日光晒干。

。普洱茶加工工艺流 一、普洱晒青毛茶加工工艺流 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、捻、晒干制成晒菁毛茶。1、采茶菁：普洱茶采茶要遵循采茶传统。